主料:
蒜薹，
一把，
香肠，
半根
辅料:
盐适量，
孜然适量蒜薹香肠片的做法步骤
1.准备食材.
2.香肠切薄片.
3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
6.享用美食吧.
小窍门&温馨提示
1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
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